O Boteco do Pezão, com o petisco "A louca da Rosana", venceu a edição 2024 em Campinas (SP) do concurso "Comida di Buteco" e vai representar a metrópole na etapa nacional, em junho. O anúncio foi feito durante cerimônia de premiação na noite desta quarta-feira (15).
O buteco premiado com o primeiro lugar apostou em uma receita que leva carna de lagarto bovino servido com vinagrete de jiló acompanhado de pãozinho crocante.
A premiação de 2024 ainda teve o Botiquim Pedro II, na segunda colocação, e o Seo Roma, em terceiro. Completaram o pódio o Bar do Léo, de Jaguariúna, e o Loschibar, em quarto e quinto lugares, respectivamente.
Acesse aqui para rever os petiscos de todos os participantes.
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