O Amati Restaurante, localizado no hotel Royal Palm Tower Anhanguera, é o mais novo destaque gastronômico do grupo Royal Palm Hotels & Resorts. O requinte e charme da decoração, configuram um ambiente sofisticado, com capacidade para receber 240 pessoas.

No menu, receitas selecionadas destacam sabores de todas as regiões da Itália. O restaurante funciona com serviço de buffet, servindo café da manhã, almoço e jantar, tanto para hóspedes quanto para clientes.